逛世貿旅展購入的竟然是⋯⋯彰化二林的黑后葡萄酒！
二林的黑后葡萄酒，陳桶五年，風華絕佳，搭配簡單家常晚餐，實在享受！
這麼美好的台灣風情，不輸每次風塵僕僕飛往遙遠祖國的收穫，再訪二林酒莊的念頭湧上~~
★第一款：戀戀頂級葡萄酒 750ml
榮獲干酒組葡萄酒第二名
品飲日期：2019.01.06
度數：14度
產地：彰化縣二林鎮
品種：黑后葡萄
網站口感介紹：濃郁的葡萄水果香與誘人的葡萄酒香，是頂級葡萄酒最極致的比喻。戀戀頂級葡萄酒彩用首選的葡萄下去精釀，嚴格的品質管制讓戀戀頂級葡萄酒的極致酒香，在您的口齒間發揮的淋漓盡致。以古法釀製而成，不澀，酒味香醇 讓人無法抗拒。
自己的感覺：黑后葡萄酒，聞起來很香，香氣就像巨峰葡萄，入口有一種熟悉的葡萄皮味(哈哈哈 紅酒為麼不能形容葡萄味，一定要說是櫻桃、黑醋栗、薄荷...)。現場直接試吃新鮮黑后，真的很像巨峰葡萄(不那麼甜)，皮很厚增添澀，但也是這樣的厚澀皮，才能釀成紅酒呀。
酒展試飲時，業務一看就說我有在品酒，於是閒聊起風土、發酵製成，木桶與不鏽鋼桶...看來一定會再訪二林!!(附上業務名片)
酒展當晚晚餐就開喝啦！
《戀戀葡萄酒莊園》圖片摘自Fb官網
平日裡搭配簡單的家常菜或宵夜，廚娘我獨享！
伊比利豬排堡、荷包蛋、糙米飯、泡菜
馬扎蘿拉起司條、藍記東山鴨頭、炒青菜、紅燒羊肉湯
氣炸紹興五花豬、荷包蛋、起司條、炒青菜
鹹酥雞也搭~柳葉魚、雞心、炸魷魚、洋蔥圈、雙色花椰菜、糯米椒
醉雞、椰子油荷包蛋、鵝油地瓜葉、玉米濃湯和貢丸
以上各式廚娘獨享的家常，不知不覺已經喝掉好幾支！地餐搭地酒，這支二林酒，就足以搭載台灣的每一餐家常~~~~
★第二款：戀戀頂級葡萄酒(無甜) 600ml
品飲日期：2019.01.18
度數：11度
產地：彰化縣二林鎮
品種：黑后葡萄
口感介紹：濃郁的葡萄水果香與誘人的葡萄酒香，是頂級葡萄酒最極致的比喻。口感無甜不嗆淡雅清香的味道，讓人流連忘返。
老實說，我還真喜歡這支平價二林紅酒的香氣。
一開始有皮毛味（很短），有屬於熟悉巨峰葡萄🍇的皮澀味（它是黑后），有木質香，有薄荷香，有玉筍味，有甜（雖然它寫著無甜）
這支沒得獎沒名氣不能久陳（只建議五年內品嚐）
一樣獨享配家常~~~烤雞腿排1/3片、椒鹽檸檬鯖魚1/3片、奶油焗烤綜合蔬菜、紅藜胚芽米飯幾口、台酒紅藜羊肉爐與高麗菜湯
PS.屢戰當天酒莊業務一直推薦我購入有價值有得獎的款式，但我私心喜歡這支，然後這支就塞給我了
戀戀葡萄酒莊園網站：http://www.lovesunwine.com/
